Everything about bonfile pişirme
Everything about bonfile pişirme
Blog Article
three. Bonfileyi marinasyon karışımına koyun ve buzdolabında en az 1 saat veya gece boyunca dinlendirin. Daha uzun süre marine etmek daha yoğun bir tat elde etmenizi sağlayacaktır.
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere advertımı, e-posta adresimi ve Web-site adresimi bu tarayıcıya kaydet.
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çAlright daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Aynı zamanda bonfile yanına tercih edebileceğiniz garnitürler arasında pilav, makarna veya sebzeli risotto gibi seçenekler de bulunmaktadır.
2. Kızarmış Sebzeler: Bonfile yanına kızarmış sebzeler de tercih edebilirsiniz. Özellikle dilimlenmiş havuç, kabak ve patates gibi sebzeleri kullanarak hem yemeğinize renk katacak hem de lezzetini artıracaksınız. Sebzeleri zeytinyağı ve baharatlarla maritime ederek kızartabilirsiniz.
Tavuk bonfileyle pilavın uyumu tartışılmaz. İsterseniz beyaz pilav, isterseniz de sebzeli pilav tercih edebilirsiniz.
Tavuk bonfile nasıl hazırlanır? İlk olarak tavuk bonfileyi yıkayıp temizleyin. Daha sonra üzerine tuz, karabiber, pul biber ve isteğe bağlı baharatları serpin. Ardından zeytinyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Mantar sosu: Tavuk bonfileyi mantar sosuyla eşleştirmek, zengin bir lezzet deneyimi sunar. Mantar sosu, kremalı ve baharatlı olarak hazırlanabilir ve tavuk bonfileye ekstra bir lezzet ve dokunuş katar.
Bonfile şiş; bonfile parçalarının şişlere dizilip ızgarada pişirilerek servis edilen bir tariftir. Bonfile Wellington ise şişte pişirilen bonfile parçalarının mantar ve hamur ile kaplanarak fırında pişirildiği bir tariftir.
Etin iç kısmının da pişmesi için bonfileler ara ara çatalla bastırılabilir. Pişen bonfilelerin kendi buharlarında birkaç dakika bekletilmesi daha yumuşak olmalarını sağlamaktadır. Bu sırada etlerin üzerine eritilmiş tereyağı eklenerek bonfilelerin lezzeti artworkırılabilir. Son olarak bonfileler servis tahtası veya tabağı içine alınır. Bonfilelerin kızartıldığı yağın içine bir miktar soya bonfile tarifi sosu ilave edilerek hafif ısıtılır ve bonfilelerin üzerine sos olarak eklenir. Dikkat edilmesi gereken nokta, bonfilelerin lezzetini alabilmek için fazla pişirilmemesi, hafif pembe kalması gerektiğidir.
Aslında evde et marinasyonu yapmak o kadar da zor değildir. Yalnızca inanmanız ve malzemeleri hazırlamanız yeterli. Tabii bir de kırmızı eti nasıl seçeceğinizi bilmelisiniz.
Yağı tavanın yüzeyini ince bir tabaka halinde kaplayıncaya kadar ekleyin. Yağ çOkay hızlı bonfile pişirme ısınacak bu nedenle sıçramalara dikkat ederek tuzladığınız etleri tavaya alın.
Çoğunlukla büyükbaş hayvanlardan alınan bonfile pişirme bonfile, hayvanın sırt kısmında sokumun yanında yer bonfile tarifi almaktadır. Sokum ve antrikotun daha derininden dana bonfile sıyrılarak alınan bonfile, hemen hemen en yağsız ve sinirsiz bölge kabul edilmektedir.